Déjà implanté à Boncelles depuis presque trois ans, « Qu'on se le dise », le restaurant qui rend hommage aux boulets, a désormais posé ses couverts en plein cœur de Liège. Depuis quelques mois, Xavier Orban, initiateur du projet et Corinne Pellaers, Liégeoise pure souche, font profiter les gourmands de pas moins d'une dizaine de recettes autour de la mascotte culinaire de la Cité ardente. Et le pari gourmand est réussi!
