Boulettes en goguette : Evasion carnavalesque à Venise



En cette période carnavalesque, vous avez peut-être rencontré « Gugusse » à Marche-en-Famenne, attrapé les oranges des Gilles de Binche, dansé au son de la fanfare de Malmedy ou assisté aux réjouissances populaires de Bastogne, mais... une fois n'est pas coutume, ces célébrations se sont déroulées sous la pluie et la grisaille.

Les Boulettes ont du coup décidé de vous emmener poursuivre les festivités dans un lieu gorgé de soleil, de bonne bouffe, de masques et de gondoles : au réputé Carnaval de Venise

Où loger ? 

Si vous décidez, sous nos précieux conseils, de plier bagages l'année prochaine pour ledit carnaval, il va bien évidemment falloir vous loger et, qu'on se le dise, Venise n'est pas le lieu le plus cheap au monde. Heureusement, les Boulettes ont toujours une solution : se dégoter un hôtel non loin, à Lido di Jesolo face à la mer (pas hyper utile en février, mais bon, pourquoi pas !), par exemple. L'endroit se trouve à moins de 30 km de Venise en vaporetto (on vous reparle de ce moyen de transport plus tard). Si vous cherchez encore plus proche, Mestre est situé à 10km seulement de l'île ; il suffit de prendre un bus à 1,50€ le trajet de 10 minutes pour s'y rendre. Et ça tombe bien, l'aéroport de Trévise (celui où Ryanair atterrit, quoi) est aussi accessible par bus direct.

Lors de votre arrivée, n'hésitez pas à vous balader, le centre de Mestre est idéal pour une virée shopping ! En plus, les déplacements y sont très faciles (en bus ou en tram). Par contre, il vous sera bien plus difficile de vous y restaurer. Les rues sont remplies de bars... à sucreries ! Oui, des biscuits et des gâteaux partout ! Mais les « vrais » restos sont bizarrement assez compliqués à dénicher.

Se déplacer dans Venise : 

A partir de Mestre, le bus vous dépose Piazzale Roma, encore loin de la célèbre et emblématique Piazza San Marco. A vous de choisir le meilleur moyen d'y accéder : en vaporetto (« bus » sur l'eau coûtant 7€ par personne et par trajet) en 40 minutes environ ou à pieds. Nous, on vous conseille la deuxième méthode ; rien de tel que de flâner gaiement dans les rues. Cela vous permettra de découvrir une grande partie de l'île avec ses recoins paisibles, ses habitations, les linges qui pendent aux balcons et les terrasses au bord de l'eau (ça fait rêver hein?!). Et ne vous en faites pas, dans ces ruelles, tous les chemins mènent à... la Piazza San Marco, abondamment indiquée.
Attendez toutefois avant de faire une croix sur le vaporetto. Après une longue journée de marche (bah oui, Venise est entièrement piétonne, pas la peine d'emmener vos Louboutin, donc), vous serez enchantés de pouvoir reposer vos petons pendant que ces bus flottants vous ramènent à bon port en passant devant mille et une illuminations.


Vous nous direz que Venise va surtout de paire avec gondoles ! Et vous avez raison ! Cependant, la gondole n'est plus le moyen de transport des riches marchands vénitiens d'autrefois ; la célèbre barque est aujourd'hui uniquement destinée aux touristes. Pour cause, dans chaque impasse de la ville vous trouverez des gondoliers prêts à vous accueillir pour des visites guidées fluviales de 30 minutes pour la « modique » somme de 80€ de jour (que vous soyez seul ou six maximum) et de 100€ la nuit.
Bon plan : Si vous n'êtes pas plus de deux et que l'idée de partager ce moment avec des inconnus ne vous disconvient point (soyez prêts à faire une croix sur le romantisme), il existe alors également une offre de 32€ par personne.


Miam ! :

Comme on vous le disait déjà pour Mestre, les vénitiens semblent être vraiment hyyyyper fans des pâtisseries (et ce n'est pas pour nous déplaire!) ! Il y en a PARTOUT ! De nombreuses boutiques et bars dédient essentiellement leurs étalages au sucre.
Avant tout, pour les italiens, c'est le Nutella qui règne en maître. Un simple tiramisu avec étage de 4cm d'épaisseur (sans mentir) au Nutella suffit à vous guérir de votre addiction (...pour deux jours). Vous trouverez aussi partout les cannoli, ces petits tubes de pâte croustillante roulés, d'origine pourtant sicilienne, fourrés au chocolat, à la crème vanille ou à la pistache. Les spécialités de cette période carnavalesque sont les fritoles, beignets à la crème vanille, sabayon (crème à base d'œufs et de vin blanc qui ne semble pas des plus ragoutante décrite de la sorte, mais franchement, c'est bon !) ou venezia (au sucre et aux raisons secs).


Dans les salés (oui, il y en a quand même un petit peu), nos yeux sont très vites attirés par les nombreuses vitrines présentant des focaccia, des sandwichs au prosciutto et des énormes wraps au jambon, fromage et salami italiens.
Et évidemment, vous ne pourrez manquer le doux fumet des pizzas qui se disperse subrepticement dans toute la cité – et dans vos narines. Est-il nécessaire d'ajouter à quel point leur pâte est croustillante ?


Prenez le temps de vous poser un instant dans ces bars typiques. Il n'est pas rare que les carnavaliers viennent également s'y sustenter. Spectacle gratuit et ambiance 100% carnavalesque garantie.


Le soir, la ville s'anime et là, ce n'est pas les restaurants qui manquent ! Il y a du choix dans les rues et au menu : un Spritz pour l'apéro, des pâtes à toutes les sauces, pizzas, viandes et poissons en plat et un Espresso pour terminer (sans oublier le dessert, évidemment).

Notez qu'à Venise même, très peu de resto pratiquent la fameuse taxe des couverts propre à l'Italie. Ça c'est cool ! Par contre, lorsque vous désirez commander un seul et unique plat, n'hésitez pas à préciser sa taille. Il y a de quoi s'y perdre entre « primi » et « secondi » piatti.

Autre détail important parce qu'indéniablement lié à notre consommation de nourriture et boissons en tout genre : favorisez les visites au petit coin lors de vos arrêts dans les bars et resto (qui vérifient bien si vous avez consommé). Prix du pipi dans les toilettes publiques : 1,50€.

Le Carnaval : 

Les festivités du carnaval de Venise durent 10 jours, cette année elles ont commencé le 18 et se termineront demain. Si vous pensez déjà à réserver, sachez que l'année prochaine, elles se dérouleront un peu plus tôt, du 3 au 13 février.

Dès l'entrée dans la ville, le ton est donné. Des centaines de marchands exhibent hauts et fiers leurs masques faits et peints à la main. Puis, il y a aussi toutes ces petites boutiques « souvenirs » ou des vendeurs de rue qui proposent des masques de toutes sortes et de tous prix.
Si vous souhaitez acheter votre propre masque, ne vous jetez pas sur le premier venu (pas comme nous, donc). Plus vous vous faufilerez dans le cœur de la ville et moins les masques seront chers.
Par exemple, un masque (en toc) couvrant l'entièreté du visage, avec peinture, grelots etc. coûte environ 20€ aux abords de la cité et 8€ en moyenne quelques ponts plus loin.


Le carnaval de Venise alors, c'est quoi ? Qui sont tous ces gens costumés ? Hé bien en réalité, le carnaval vit grâce aux personnes qui souhaitent le faire vivre. On s'explique : il n'y a pas de « comité » comme celui des Gilles de Binche, par exemple. Il s'agit d'un tas de particuliers qui décident de participer au carnaval (qu'ils soient vénitiens ou non), d'acheter des costumes faits sur mesure (ou de les louer à la journée à environ 200€) et de parader dans les rues avec leurs étoffes, leurs bijoux, leurs plumes et leurs masques et de poser pour le plus grand plaisir du public.


Pour éviter la foule et ramener chez vous les plus belles photos, c'est aux aurores qu'il vous faudra immortaliser l'instant, le long du canal de la Via degli Schiavoni. Ensuite, il vous sera possible de rencontrer des carnavaliers dans toute l'île et à toute heure, mais les plus grands rassemblements ont lieu dans l'après-midi sur la Piazza San Marco où les costumés posent volontiers. Pas si simple de réussir à capturer l'image, toutefois. Chaque costumé est assailli par une horde de touristes prêts à jouer des pieds et des mains pour repartir avec leurs photos-souvenirs. La plupart aime d'ailleurs poser avec les déguisés (qui acceptent toujours très gentiment) pour le plus grand bonheur des personnes se retrouvant avec un vieil allemand bedonnant sur leurs jolies photos de vacances (ça sent le vécu).


Sachez que les masques et costumes que vous croiserez sont en fait issus du Moyen âge. En effet, à cette époque, la période précédant le Carême était l'occasion de boire, de manger, de s'amuser, de s'adonner à tous les excès, mais surtout, de faire tomber les barrières sociales en permettant à chacun de devenir qui il voulait et de se moquer de l'aristocratie.

Les masques les plus répandus sont : la bauta, tenue typiquement vénitienne composée d'un tricorne, d'une cape noire et d'un masque rectangulaire, il symbolise la débauche car il permet de boire et manger sans l'enlever. Les docteurs de la peste, représentés par des masques au long nez qui leur permettait, à l'époque, d'y garder des éponges imprégnées d'herbes ou de vinaigre pour supporter la puanteur de la maladie. L'arlequin, le personnage multicolore type de la Commedia dell'arte. La gnaga, costume constitué d'ornements féminins et d'un masque de chat, il était jadis utilisé par les hommes qui voulaient se déguiser en femme, notamment les homosexuels qui se cachaient pour ne pas être arrêtés. Enfin le zenda est un masque féminin orné d'élégantes dentelles qui permettaient aux femmes mariées de se mêler à la foule et aux festivités. Bien d'autres masques et costumes peuvent être rencontrés, la plupart sont issus de l'aristocratie vénitienne ou de la Commedia dell'arte.


Outre les costumes à admirer et les activités de la Piazza San Marco, chaque journée compte une animation phare dans son planning. Pour marquer le début des festivités, la cité présente ses « Maries », les douze plus jolies jeunes filles de la ville portées et accompagnées par des musiciens et des figurants en costumes d'époque. A la fin du cortège, la plus belle d'entre elles est élue et aura le privilège d'être « l'Ange » l'année suivante.
L'Ange, c'est la demoiselle qui s'élance du haut de la Campanile pour effectuer son Vol vers la scène de la Piazza afin d'être accueillie par le Doge.
Suivent ensuite, chaque jour, les défilés et concours des plus beaux costumes avant que le Carnaval ne s'achève par le Vol du Lion (symbole de la Sérénissime).


Toutes ses activités sont ouvertes au public et gratuites ! Nous vous laissons donc deviner l'affluence lors de l'événement ! Agoraphobes et claustrophobes, nous vous aurons prévenus.
Un bain de foule qui en vaut cela dit la peine lorsqu'on repart des souvenirs, des couleurs et des étoiles (et des confettis aussi) plein les yeux.


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