Chaud devant: tour d'horizon des cafés liégeois (+ une visite à l'Office Café)

* Darius Café *

Serré à l’italienne, filtré comme chez bobonne, doublé comme un whisky on the rocks, adouci d’un petit nuage de lait, brulant ou frappé, mais jamais soluble – faut pas déconner – le café, comme les choux, se boit un peu partout « à la mode de chez nous » ; une bonne jatte version locale donc, de Java à Caracas. 

Au palmarès des grands buveurs, les Liégeois (réputation oblige) ne sont pas en reste, eux qui ont toujours consommé allègrement le fameux grain, symbole glacé de leur résistance passée, aujourd’hui torréfié et distribué par la firme homonyme.
Ancestral, peut-être ; mais pas révolu pour autant, n’en déplaise à ceux qui le réduisent trop volontiers aux mœurs dépassées d’une irréductible poignée de navetteurs au thermos facile. 

Avec l’ouverture en série de nouveaux lieux de (haut) débit – rappelez-vous GetYourMug, Cup’n’Cake ou encore le Darius Café, dont on vous a déjà parlé – c’est un nouvel arôme qui flotte en Cité ardente.
A l’occasion de l’ouverture de l’Office Café rue Souverain-Pont, on a décidé de faire un update caféiné sur le bouillant milieu des coffee shops liégeois. Chaud devant !

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* Get Your Mug * 

A Liège comme ailleurs, on avait déjà nos fournisseurs – la maison Meers fondée place Cockerill en-un-temps-que-les-moins-de-septante-ans-ne-peuvent-pas-connaître, Fragrance, rue Neuvice, pour un café truffé par jour de Batte ou encore la Casa Ponton pour un Expresso au soleil (en soirée, commander un P-38 pour les plus audacieux). 

Design léché, ces cafés nouvelle génération se distinguent par l’approche originale de l’espace et de l’accueil qu’ils proposent. A des années lumières du tintamarre et des banquettes en similicuir d’une brasserie des Guillemins, on reprend ici la formule à succès de certaines grandes chaînes, l’accueil en plus et le merchandising en moins.
Quand on y va, c’est avant tout pour se sentir chez soi ailleurs, terminer le chapitre d’un livre, écouteurs plantés dans les oreilles, travailler sur un projet de groupe.
Bref, s’isoler et s’évader le temps d’un plaisir sucré.

* Cup N'Cake *

Certes, le café y est un peu plus cher qu’ailleurs, mais ici, on n’achète pas qu’une boisson.
Ici, on achète de l’espace et du temps.
 Et ce n’est pas l’équipe de l’Office Café qui nous dira le contraire, eux qui font du temps écoulé leur Core Business – Time is Money – en important à Liège, le cas-fait-fort, un concept éprouvé à Bruxelles, à Londres, à Paris et ailleurs.

 Le principe est simple : on loue sa place à la minute ; wifi et cafés inclus, tic tac en prime.
Et plus on reste, moins on paie ! Enfin, moins les minutes sont chères, histoire d’encourager les rencontres prolongées.


 Le lieu propose aussi un accès internet par fibre optique, pour y télécharger en toute tranquillité. Autrement dit, si c’est laptops admis, ici point de fléchettes ; l’Office café, on y va pour bosser dans un cadre un peu geek et posé – Silicon Valet’ made in Wallifornia.
Situé à deux pas de MeusInvest et du XX Août, ça ne m’étonnerait quand même pas qu’à l’Office café, on mise un peu aussi sur les after-works. Enfin, jeudredis ça, j’dis rien …

A tout seigneur, tout honneur, chez Boulettes, on ne recule devant aucun sacrifice, et on l'a testé pour vous.
Pour être tout à fait honnête, des cafés sympas où il ne manque qu’une paire de pantoufles, où il y a du wifree et du gâteau, il n’a pas fallu beaucoup nous pousser. Le temps d’attraper un livre (suspendu ?) au passage, et hop, nous y voilà. Garçon, un café - Alizé nous raconte sa visite à l'ouverture de l'Office Café! 

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L’Office vient tout juste d’ouvrir ses portes ce vendredi matin !

 C’est le tout premier pay per minute café de notre Cité, et on adore le concept : « À l’Office, on ne paie que le temps passé », et non pas ses consommations. 

Ainsi, pour à peine quelques euros de l’heure (4,50€ pour la première heure, avec un tarif régressif pour les heures suivantes et une formule d’abonnement au prix avantageux), les clients de cet « anti-café » peuvent profiter de l’entièreté de l’espace, que ce soit pour se prélasser dans les canapés super confort’ ou pour travailler dans la salle de réunion. 

L’Office est équipé d’une connexion wifi haut-débit, et fournit des boissons chaudes et des encas à volonté ! En bref, de quoi donner envie d’y rester ! Rajoutons à cela l’atmosphère chaleureuse de l’Office, une déco sobre et chic … c’est la nouvelle place-to-be !